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无机陶瓷膜的研究始于20世纪40年代，80年代后期的研究取得了突破性的进展。我国无机陶瓷膜和分离技术的研究起步较晚，但发展速度较快。由于具有，耐高温，运行可靠和化学稳定性好等一些列等优点，无机陶瓷膜技术的前景十分广阔。无机陶瓷膜孔径分布窄，其分布呈正态分布，误差±10%内的孔径占80%以上，如0.05μm膜，0.049μm-0.051μm之间的膜孔径占所有膜孔径总数的80%，保证了所用膜处理效果的稳定性；这一点与有机膜有较大区别，有机膜一般是以截留分子量来表征膜孔径的，其孔径分布也一般以平均分布为主。?

采用陶瓷膜过滤器改善了净化浊环水系统的平衡，减少了水质稳定药剂的用量。 ( 2) 采用陶瓷膜过滤器节约了冲洗水量，延长过滤周期，延长设施使用寿命。能够更大限度地节约能源，减少新水补充量，减少外排水量，提高循环水利用率。 ( 3) 采用陶瓷膜过滤器不仅可以有效地防止滤料板结，同时也可防止跑料，防止对水体的污染，还可以提高过滤的出水水质，降低运行成本。

目前市场上相关的滤材也在迅速国产化。对牛肉香精油进行澄清处理途径根据膜过滤水净化系统的工作经验,拟采用国产滤材,实现在不改变牛肉香精油香气特征的前提下,通过膜过滤处理,以期使牛肉香精油的外观澄清度有显著改善。

　　膜过滤设备可以有效地用于液体香精的澄清化处理。为了满足工业化生产中产品产量和质量的实际需要,设计制作笼屉式多层并联膜过滤器和多级串联膜过滤两种类型的设备,它们已成功用于工业生产中。

为了减缓过滤性能衰减，一些运行参数应当规范化，首先是设计流量，陶瓷纳滤膜分离设备采用错流过滤的方式，通道中循环的水流能够减缓表面膜垢的形成，错流速率越快效果越明显，因此设计流量应保持错流速率在4-6m/s。其次是乳化废液进水中含有大量矿物油、细小铁屑、油泥、垃圾等，需要进行预处理，在污水存储池内采取静置分离，表层浮油通过浮筒吸油机收集，并在陶瓷纳滤膜分离设备前段安装纸袋过滤机。是膜清洗情况，膜必须进行定期清洗，以保持一定的通过量，并能延长膜的使寿命，处理乳化废液时可采用EDTA、SDS等清洗剂依次清洗。